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和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング

こどもの休日クッキングシリーズ 3

出版社名 日東書院本社
出版年月 2018年2月
ISBNコード 978-4-528-02191-4
4-528-02191-9
税込価格 1,210円
頁数・縦 63P 24cm

商品内容

要旨

お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説!

目次

はじめに
洋スイーツをつくろう(アイシングクッキー
シフォンケーキ
しっとりマドレーヌ
シュークリーム
あっさりフルーツポンチ
ぷるるんオレンジゼリー
ぷりんプリン
チョコバナナのクレープ)
和スイーツをつくろう(みたらしにゃんこ
桜もち
水ようかん
彩りおはぎ
わらび餅
栗きんとん
ひんやり白玉ぜんざい
どら焼きベアスタイル)

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