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おもてなしレシピ うちでごはんたべよう!また呼びたくなる109の料理

出版社名 JTBパブリッシング
出版年月 2014年12月
ISBNコード 978-4-533-10083-3
4-533-10083-X
税込価格 1,430円
頁数・縦 111P 21cm

商品内容

目次

女子会―いま注目の人気メニューを準備したり持ち寄ったり。テーマを決めて集まっても楽しい(ワインビストロ
スパニッシュバル
ハワイアンカフェ
エスニック
ピクニック)
ファミリー―節目節目の家族の行事。大切に思う気持ちがこもったメニューとアイディア(お正月
クリスマス
母の日
〆のごはん)
みんなでわいわい―気のおけない仲間と。ママ友と。気楽なごはん会(バーガー&ドッグ会
飲茶会
ビア会
釜揚げうどん会)

出版社
商品紹介

『昆布レシピ95』でグルマン世界料理本大賞グランプリを獲得した山脇りこ氏による、気軽なおうちパーティーのためのレシピ本が登場。

著者紹介

山脇 りこ (ヤマワキ リコ)  
料理家。九州の観光旅館生まれ。旬を大切にしたシンプルで上質な家庭料理を得意とし、代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。また、生家で親しんだ“だし”を伝えたいとの思いから「だしの教室」も続けている。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95」(JTBパブリッシング刊)で、2014年、グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)