テキーラの歴史
「食」の図書館
| 出版社名 | 原書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年6月 |
| ISBNコード |
978-4-562-05653-8
（4-562-05653-3） |
| 税込価格 | 2,420円 |
| 頁数・縦 | １８３Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
メキシコの蒸溜酒として知られるテキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの興味深い歴史。カクテル他のレシピ付。 |
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| 目次 |
テキーラに夢中 |
おすすめコメント
メキシコの蒸留酒として知られるテキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの興味深い歴史。カクテル他のレシピ付。