いそがしいママに教えたい！健康＆手間いらず。ＴＶ・雑誌で大人気のおくぞの流レシピ。調理時間も大短縮の作りやすい・おいしい料理。

第１章　成長期に必要な栄養素がいっぱい　子どものための超簡単レシピ（大豆のトマト煮
マグロのごまダレ鉄火丼　ほか）
第２章　健康素材が食べやすく大変身　子どもが好きなヘルシーメニュー（ししゃものさくさく揚げ
高野豆腐のグラタン　ほか）
第３章　熱が出たとき、風邪のとき…具合が悪いときのお助けレシピ（ポトフ
肉団子と白菜の春雨スープ　ほか）
第４章　子どもと一緒に遊びながら作るわいわいラクラクもてなし料理（なんでも餃子
韓国風手巻き　ほか）
第５章　子どもは元気に、ママは細く　ママのためのダイエットレシピ（麩のハンバーグ
野菜スパゲティー　ほか）

「ＴＶチャンピオン」の「３分間料理人選手権」で優勝した自称ナマクラ流ズボラ派料理研究家が教える、子どものためのヘルシーレシピ。