美肌＆アンチエイジングに効果バツグン。アボカドでスープ、アボカドでフライ、アボカドでパスタ、アボカドでスイーツ、アボカドとチキンのグラタン、塩こんぶアボチャーハンｅｔｃ…大人気専門店の初公開レシピ１００。アボカドをとことん味わいつくす本。

１　アボカドの取説（知る
栄養　ほか）
２　アボカドをそのままで！（おかかアボ
ラー油アボ　ほか）
３　アボカドをおかずに！（アボホイコウロウ
ポークジンジャーソテーアボオニオンソースがけ　ほか）
４　アボカドの一皿ごはん！（アボカド漬けまぐろ丼
照り焼きスパムアボカドン　ほか）
５　アボカドでドリンク＆スイーツ（アボカドシェイク
フローズンアボガリータ　ほか）

美容・健康に効果抜群、毎日食べたいアボカド。サラダだけじゃない、簡単でおいしいレシピを大人気・アボカド料理専門店が大公開。