朝ごはんから夜ごはんまでアボカドづくし！カフェとバル、２つのアボカド専門店がこっそり教える、お店で大評判のとろける絶品レシピ１１０！

１　アボカドの取説
２　あさのアボカド―アボカドとパン。（アボカドのとろとろスクランブルエッグ
アボカドベーコンエッグ
アボカド簡単ポタージュ　ほか）
３　ひるのアボカド（アボめんつゆ
アボカド梅肉うどん
鶏肉のフォー　アボカド香草和えのせ　ほか）
４　おやつのアボカド（アボカドはちみつレモン漬け
アボカドカラメルソースのパンケーキ
アボムース　パッションフルーツソースがけ　ほか）
５　よるのアボカド（香草たっぷりアボサラダ
エスニックアボえびサラダ
アボカドを、うつわに。　ほか）
６　お酒のアボカド（アボつくね＆アボえび団子
２色のアボムースピーマン詰め
ムール貝のアボアンチョビソース　ほか）

「究極の美容食」アボカドを毎日食べられる、ヘルシーでおいしい。１００レシピ。