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至福のおうちパスタ フライパンひとつで完成! くり返し作りたくなる

出版社名 イースト・プレス
出版年月 2024年3月
ISBNコード 978-4-7816-2295-8
(4-7816-2295-X)
税込価格 1,650円
頁数・縦 111P 26cm

商品内容

要旨

具材を炒めることも、ソース作りも、パスタをゆでるのも、すべてフライパンひとつで行う“ワンパンパスタ”。パスタ料理をよりラクに、美味しくしてくれる、とっておきの調理法です。

目次

1 定番のパスタ
2 オイル系のパスタ
3 トマト系のパスタ
4 クリーム系のパスタ
5 和風のパスタ
6 特別な日のパスタ

出版社・メーカーコメント

YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生すべてフライパンひとつで完成!疲れた日も、食材が少ない日も。いつでも作りたくなるパスタ60品。総再生数2600万越え!YouTubeで大人気の「ファビオ飯/イタリア料理人の世界」より、さらに美味しく、簡単に作れるようレシピを大幅に改訂・追加した全60品のワンパンパスタレシピを掲載。ミートソースやカルボナーラといった定番パスタから、和風のパスタまで、誰でも簡単に、美味しく作ることができるアドバイスが盛りだくさんつまった1冊。◎本書のポイント・定番のパスタから和風パスタ、アイデアパスタまで、全60品のボリューム・基本的な道具や調味料も徹底解説・つまづきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載!誰でも美味しく作ることができます

著者紹介

ファビオ (ファビオ)  
YouTubeチャンネル『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』を主宰するイタリア料理人。YouTubeは登録者数68万人(2024年2月16日時点)。16歳からイタリアへ留学。20歳からドイツ、イタリアで6年修業し帰国。現在はYouTubeを中心にメディア活動、商品開発やレシピ提供などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)