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昭和珍道具図鑑 便利生活への欲望

出版社名 青弓社
出版年月 2017年6月
ISBNコード 978-4-7872-2070-7
4-7872-2070-5
税込価格 1,980円
頁数・縦 151P 21cm

商品内容

要旨

生活を合理的に楽にこなせるように、という願いから生まれた手でハンドルを回す洗濯機、電気も氷も使わない冷蔵庫、非電化のマッサージ器やパワースーツ…。電気などの動力に頼らない非電化、非化石燃料を前提とした道具類。「なに?これ!」の道具類には、しかし「生活するためにはこれが必要だ!」という力強いメッセージが込められている。高度経済成長の波に流されて姿を消していった珍道具の数々をよみがえらせ、手仕事が生活を作っていた時代を振り返る。

目次

第1章 冷たいのがイヤ!―人類と洗濯との戦い(ムネタの防水防寒炊事手袋
ゴム製メリヤス裏防寒防水炊事手袋 ほか)
第2章 冷たくしたい!―電気冷蔵庫への長すぎた旅(明治・女学校家事教科書の氷箱
大正・家事教科書の冷蔵箱 ほか)
第3章 不滅の火なしコンロをたたえよ(日本初の火なしコンロ
料理箱 ほか)
第4章 もったいなくない暮らしの手帖(富貴蒸煮鍋
万福釜フタ ほか)
第5章 便利そうで便利でなかったモノたち(富士はやと
安全剃刀砥石 ほか)

著者紹介

魚柄 仁之助 (ウオツカ ジンノスケ)  
1956年、福岡県生まれ。食文化研究家。著書に『食のリテラシー』(こぶし書房)、『台所に敗戦はなかった―戦前・戦後をつなぐ日本食』(青弓社)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)