知っておいしいチーズ事典
| 出版社名 | 実業之日本社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年6月 |
| ISBNコード |
978-4-408-00899-8
（4-408-00899-0） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
知れば知るほど好きになる、７５種のナチュラルチーズ。食べ方、料理法、お酒との相性ｅｔｃ．タイプ別に分類されているから、好みのチーズがすぐに見つかる！ |
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| 目次 |
チーズの基礎知識 |