バタークリームのテクニック ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！
旭屋出版ＭＯＯＫ 手作り本格派の中級教科書
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2014年9月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1100-0
（4-7511-1100-0） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
バタークリームのテクニック ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！
旭屋出版ＭＯＯＫ 手作り本格派の中級教科書
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2014年9月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1100-0
（4-7511-1100-0） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
0100000000000007333460
4-7511-1100-0
バタークリームのテクニック ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！
熊谷裕子／著
旭屋出版
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BK