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ケーキの美しさは、「土台」で決まります デコレーションを洗練させる下地作りのコツ

旭屋出版MOOK これで上級!洋菓子のコツ教室

出版社名 旭屋出版
出版年月 2016年11月
ISBNコード 978-4-7511-1230-4
4-7511-1230-9
税込価格 1,650円
頁数・縦 95P 26cm

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