二十年来、友情をわかちあってきた二人は四十を過ぎ、家庭も恋愛も仕事も全力投球中。詩人は二つの家庭をかかえ、料理研究家は二人の男のあいだで揺れながら、どこへいっても料理をつくり、ＦＡＸで知らせあう。大人の女の人生がつまった、おいしい往復書簡。便利なレシピ・スパイス辞典も必見。

「はじめに」の前菜（枝元なほみ）
１　満タンにしたい口と空っぽの冷蔵庫
２　もう、スパイスなしでは生きられない
３　煮つまって焦げついた鍋たち
４　郷愁のねむたい昆布
５　クスクス、いも、ときどき米
「おわりに」のデザート（伊藤比呂美）
スパイス・ハーブ事典
そしてファクスはメールになった―１５年後の「なにたべた？」