スプーン２、３杯とるだけで物忘れがなくなる！免疫力がアップする！脳血流をよくするニンニクの有効成分「アホエン」を効果的にとる方法。

１章　ニンニク油がボケない脳をつくる！（ニンニク油を飲んだら脳が若返った！
脳の老化には「血流低下」がかかわっている　ほか）
２章　「脳の特効薬」ニンニク油活用法（ニンニク油の「手づくり」にも若返り効果がある
１０分でできる！ニンニク油のつくり方　ほか）
３章　脳が、体が若返った！驚きのニンニク油体験談（ニンニク油との出会いで人生が変わった！体験者の声の数々）
４章　食事・運動・生活習慣…脳にいい毎日のヒント（コーヒーは心強い脳の味方
脳にいい食事、食品　ほか）