デコレーションマジック 手作りのお菓子がプロ級の仕上がり! コツとバリエ
旭屋出版MOOK おうちでプチ・パティシェ
出版社名 | 旭屋出版 |
---|---|
出版年月 | 2009年11月 |
ISBNコード |
978-4-7511-0855-0
(4-7511-0855-7) |
税込価格 | 1,650円 |
頁数・縦 | 95P 26cm |
デコレーションマジック 手作りのお菓子がプロ級の仕上がり! コツとバリエ
旭屋出版MOOK おうちでプチ・パティシェ
出版社名 | 旭屋出版 |
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出版年月 | 2009年11月 |
ISBNコード |
978-4-7511-0855-0
(4-7511-0855-7) |
税込価格 | 1,650円 |
頁数・縦 | 95P 26cm |
0100000000000007230298
4-7511-0855-7
デコレーションマジック 手作りのお菓子がプロ級の仕上がり! コツとバリエ
熊谷裕子/著
旭屋出版
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BK
出版社・メーカーコメント
手作りのお菓子を、見ただけで「うわぁ、キレイ」「すごくおいしそう」「早く食べてみたい」と感じさせるのがデコレーションの技とコツです。まさに、マジックのように、ちょっとしたテクニックで手作りのお菓子をプロのお菓子のように変身させる新しい技が満載です。