全施設における臨地実習マニュアル 給食経営管理・給食の運営
第３版
| 出版社名 | 建帛社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7679-0609-6
（4-7679-0609-1） |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | １１８Ｐ ３０ｃｍ |
| シリーズ名 | 全施設における臨地実習マニュアル |
商品内容
| 目次 |
序章（臨地実習（校外実習含む）の目的・目標 |
|---|
全施設における臨地実習マニュアル 給食経営管理・給食の運営
第３版
| 出版社名 | 建帛社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7679-0609-6
（4-7679-0609-1） |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | １１８Ｐ ３０ｃｍ |
| シリーズ名 | 全施設における臨地実習マニュアル |
| 目次 |
序章（臨地実習（校外実習含む）の目的・目標 |
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0100000000000033583951
4-7679-0609-1
全施設における臨地実習マニュアル 給食経営管理・給食の運営
松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著
建帛社
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BK