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はじめてでもかんたん!朝ラク♪つくりおき園児のおべんとう

出版社名 西東社
出版年月 2023年3月
ISBNコード 978-4-7916-3181-0
4-7916-3181-1
税込価格 1,210円
頁数・縦 127P 26cm

商品内容

要旨

つくりおきおかずでおべんとう作りをラクにしよう!まずはマネするだけの1か月おべんとうカレンダーの通りに作ってみましょう!慣れてきたら休日に作るものを変えて1週間のおべんとうを作りましょう!肉や魚の主菜や野菜中心の副菜などのおかず単品のレシピも豊富!うっかりつくりおきおかずを使い切ってしまったときのお助けメニューも!つくりおきだからおいしいイベントのおべんとうもうれしい!

目次

園児のおべんとうのきほん(おべんとう箱&グッズの選び方
おすすめの調理器具と道具 ほか)
つくりおきのきほん(おいしく作る調理のコツ
保存のルール ほか)
1 1か月のつくりおきおべんとう(1週目 5日分のつくりおき
おべんとう ほか)
2 つくりおきおかずカタログ(主菜
副菜(赤色、緑色、黄色、茶色、白色) ほか)
3 イベントのつくりおきおべんとう(つくりおきの運動会べんとう
つくりおきの七夕べんとう ほか)

著者紹介

新谷 友里江 (ニイヤ ユリエ)  
料理家・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。二児の母として、離乳食や幼児食、子ども向けメニューの開発にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)