• 本

遺伝子組み換え食品入門 必要か不要か?安全か危険か?

プロブレムQ&A

出版社名 緑風出版
出版年月 2013年9月
ISBNコード 978-4-8461-1319-3
4-8461-1319-1
税込価格 1,870円
頁数・縦 176P 21cm
シリーズ名 遺伝子組み換え食品入門

商品内容

要旨

TPPは、食の安全と農業を破壊する!?遺伝子組み換え食品をめぐるさまざまな問題をやさしく解説し、その危険性を明らかにする。

目次

1 遺伝子組み換え食品の基礎(遺伝子って何ですか?
バイオテクノロジーとは何ですか? ほか)
2 遺伝子組み換え種子・添加物・動物(日本でも遺伝子組み換え種子による汚染が広がっているって本当ですか?
遺伝子組み換え汚染が、農家などに経済的損失をもたらしている? ほか)
3 遺伝子組み換え食品の安全性(遺伝子組み換え作物に用いられる除草剤は安全ですか?
遺伝子組み換え食品は安全ですか? ほか)
4 TPPと遺伝子組み換え食品(TPPとはどんなものですか?
TPPで食の安全は守られるのでしょうか? ほか)

著者紹介

天笠 啓祐 (アマガサ ケイスケ)  
1947年東京生まれ。早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)