世界のへんな肉
新潮文庫 し−87−1
出版社名 | 新潮社 |
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出版年月 | 2019年5月 |
ISBNコード |
978-4-10-101361-9
(4-10-101361-6) |
税込価格 | 506円 |
頁数・縦 | 220P 16cm |
商品内容
要旨 |
世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味?イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった!旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行! |
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目次 |
ユーラシア篇 |