ｓｔａｕｂフランス仕込みの毎日レシピ 気軽な野菜おかずから、ごちそう肉料理まで
| 出版社名 | 河出書房新社 |
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| 出版年月 | 2022年9月 |
| ISBNコード |
978-4-309-29222-9
（4-309-29222-4） |
| 税込価格 | 1,782円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２６ｃｍ |
書店レビュー
総合おすすめ度：
全1件
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おすすめ度
- 長崎次郎書店 （熊本県熊本市中央区）
こちらは、サルボ恭子さんがこれまでに出された本2冊を合体再編集した充実度たっぷりの一冊。ジューシーでとろけそうな肉に野菜、たまらない〜。ストウブ初心者の方も安心な解説も。
（2022年12月6日）
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おすすめ度
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商品内容
| 要旨 |
本書では、濃厚でジューシーだからおいしい野菜・卵料理、味がしっかりしみ込む魚介料理、極上の肉汁を堪能できる牛肉料理、カリッ＆ふっくらが自慢の鶏肉料理、やわらかくてうまみたっぷりの豚肉料理、気軽なごちそうになるひき肉料理、スパイスで風味が際立つラム肉料理、奥深い味が楽しめるごはんもの。全８６レシピをご紹介しました。「ストウブ」の鍋とともに、本書も料理づくりの相棒にしていただけるよう願っています。 |
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| 目次 |
野菜・卵 |
出版社・メーカーコメント
ストウブひとつでふだんのお料理もぐんと格上げ！ 野菜料理から各種肉料理、ごはんものまでジューシーに美味しく仕上がります。好評既刊２冊を合体再編集した充実の一冊！