夫エルネストにそう告げられたヴィオレッタは、離婚しない代わりに自由に動く権利を求める。そして「自由」を得たヴィオレッタは痩せた土地の農業改革に挑んでいく。実はヴィオレッタは転生者であり、自分の美食のために子ども時代から農法研究を続けていた。米の栽培、小麦の増産、養蜂、牛乳の品質向上、砂糖の開発―前世知識と現世経験を活かしてヴィオレッタは突き進む。すべては美食のために！