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ここからはじめる陸上養殖 省エネシステム・データ活用・市場戦略による効率化を実現
エンジニア入門シリーズ
竹村明洋/監修
科学情報出版
3,960円
ISBN 978-4-910558-46-2
2025年6月
理学/農学/水産業
水産科学と水産政策 現場と政策の乖離を埋めるために必要な研究とは
e‐水産学シリーズ 8
牧野光琢/編 石川智士/編
恒星社厚生閣
4,950円
ISBN 978-4-7699-1717-5
2025年1月
理学/農学/水産業
ローカルな伝統食の消費,認識,その変容 北陸・魚食の「見える化」事例から
金沢大学人間社会研究叢書
林紀代美/著
丸善出版
5,500円
ISBN 978-4-621-31065-6
2024年12月
理学/農学/水産業
e‐水産学シリーズ 7
張野宏也/編 小島隆志/編 隠塚俊満/編
恒星社厚生閣
5,720円
ISBN 978-4-7699-1709-0
2024年8月
理学/農学/水産業
サロマ湖はホタテガイを何枚育ててくれるか? 閉鎖性海域における持続的二枚貝養殖漁業
門谷茂/編 阪口耕一/編
恒星社厚生閣
1,980円
ISBN 978-4-7699-1710-6
2024年8月
理学/農学/水産業