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家政婦makoのコンビニ裏切り飯

出版社名 山と溪谷社
出版年月 2021年5月
ISBNコード 978-4-635-45052-2
4-635-45052-X
税込価格 1,430円
頁数・縦 111P 21cm

商品内容

要旨

コンビニ食材だけなのに、“手ぬき感なし”“ほめられごはん”“栄養満点”。超速!1〜5分で完成。家政婦ならではのアイデアレシピ満載!

目次

1 ワンプレート&ボウル(ごはんメニュー
パンメニュー ほか)
2 ワザあり!献立(和食コース
メキシカンコース ほか)
3 ささっとつまみ(サラダチキン
和えもの/サラダ ほか)
4 ホッと弁当(和風
中華 ほか)
5 手間なしスイーツ(アイス
ムース&プリン&ゼリー ほか)

著者紹介

mako (MAKO)  
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)