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Bookman’s Academy 太田店のレビュー

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そうざい料理帖 巻1
平凡社ライブラリー 720
池波正太郎/著 矢吹申彦/料理相伴 平凡社/編 高丘卓/編
平凡社
税込価格  858円
 
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酒の肴にこの一冊
おすすめ度:
池波正太郎の小説に出てくる料理がすごくうまそうだというのは、有名な話です。この本は、食に関するエッセイを季節ごとにまとめたものですが、ほかの季節に比べて冬の料理が断然多く載っています。私の勝手なイメージですが、池波正太郎の小説は冬に読むのがよく合うと思うのです。こたつに鍋、一杯やりながら『鬼平』や、『剣客商売』の世界に静かに浸る。外はしんしんとした雪景色。そんな冬がたまらん! と思っているザ・日本人の方たちにおススメします。ご本人も小さな土鍋でつくる簡単な鍋もの「小鍋だて」がお気に入りだったようです。お酒とよく合う一冊です。(ミシマ社『THE BOOKS』より転載) (2013年03月14日)

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