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Vitamin D and health

Advances in Food and Nutrition Research

Eskin, Michael N.A. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2024年 06月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

38,409円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Functional Foods and Chronic Disease

Role of Sensory, Chemistry and Nutrition
Aliani, Michel (EDT) Eskin, Michael N.A. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2024年 03月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

31,656円

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書籍表紙

The Latest Research and Development of Minerals in Human Nutrition

Advances in Food and Nutrition Research

Eskin, Michael N.A. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2021年 06月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

38,409円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Quality and Preservation of Fruits
Eskin, N. A. Michael
出版社：CRC Press 出版年月：2017年 12月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

68,673円

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Biochemistry of Foods
Eskin, N.A. Michael Shahidi, Fereidoon
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2016年 08月
装丁：PAP 言語：ENG 版次：3RD
税込価格：

26,368円

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書籍表紙

New Research and Developments of Water-Soluble Vitamins

Advances in Food and Nutrition Research

Eskin, Michael N.A. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2018年 02月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

38,409円

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書籍表紙

Enzymes

Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry
Kermasha, Selim (EDT) Eskin, Michael N.A. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2020年 12月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

37,987円

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書籍表紙

Functional Foods and Cardiovascular Disease
Moghadasian, Mohammed H. (EDT) Eskin, N.A. Michael (EDT)
出版社：CRC Press 出版年月：2019年 09月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

18,539円

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Bitterness

Perception, Chemistry and Food Processing

Institute of Food Technologists Series

Aliani, Michel (EDT) Eskin , Michael N. A. (EDT)
出版社：Blackwell Pub 出版年月：2017年 04月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

44,624円

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Canola and Rapeseed

Production, Processing, Food Quality, and Nutrition
Thiyam-Holländer, Usha (EDT) Eskin, N.A. Michael (EDT) Matthäus, Bertrand (EDT)
出版社：CRC Press 出版年月：2016年 11月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

19,699円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Canola and Rapeseed

Production, Processing, Food Quality, and Nutrition
Thiyam-Holländer, Usha (EDT) Eskin, N.A. Michael (EDT) Matthäus, Bertrand (EDT)
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2012年 11月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

56,758円

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書籍表紙

Functional Foods and Cardiovascular Disease
Moghadasian, Mohammed H. (EDT) Eskin, N.A. Michael (EDT)
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2012年 02月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

53,770円

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