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果物ゴミと副産物ハンドブック：化学・加工技術・有効利用
Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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Muzaffar, Khalid (EDT)
Ahmad Sofi, Sajad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2025年 03月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
16,900円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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Muzaffar, Khalid (EDT)
Ahmad Sofi, Sajad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2025年 01月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
39,144円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Natural Preservatives for Food
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Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2024年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
32,902円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Cereal-Based Food Products
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Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Springer International Publishing Ag
出版年月：2024年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
43,428円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Shelf Life and Food Safety
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Dar, Basharat Nabi (EDT)
Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2024年 10月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
21,940円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables
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Ali, Sajid (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
Dar, B.N. (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2024年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
60,795円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Microbial Decontamination of Food
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Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Springer Verlag, Singapore
出版年月：2023年 10月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
36,188円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Cereal-Based Food Products
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Shah, Manzoor Ahmad
Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat
Mir, Shabir Ahmad
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出版社：Springer
出版年月：2023年 11月
装丁：HRD
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税込価格：
43,428円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Microbial Decontamination of Food
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Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Springer Verlag, Singapore
出版年月：2022年 10月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
36,188円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Plant Extracts: Applications in the Food Industry
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Mir, Shabir Ahmad (EDT)
Manickavasagan, Annamalai (EDT)
Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2021年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
32,902円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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果物ゴミと副産物ハンドブック：化学・加工技術・有効利用
Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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Muzaffar, Khalid (EDT)
Ahmad Sofi, Sajad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2022年 10月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
44,484円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Gluten-Free Bread Technology
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Mir, Shabir Ahmad (EDT)
Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)
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出版社：Springer
出版年月：2021年 07月
装丁：HRD
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税込価格：
48,254円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Production Technology of Stone Fruits
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Mir, Mohammad Maqbool (EDT)
Iqbal, Umar (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Springer Verlag, Singapore
出版年月：2022年 01月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
43,428円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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消費期限と食品安全性
Shelf Life and Food Safety
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Dar, Basharat Nabi (EDT)
Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press
出版年月：2022年 06月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
53,381円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Production Technology of Stone Fruits
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Mir, Mohammad Maqbool (EDT)
Iqbal, Umar (EDT)
Mir, Shabir Ahmad (EDT)
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出版社：Springer Verlag, Singapore
出版年月：2021年 01月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
43,428円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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全粒粉の加工・製品開発・栄養学
Whole Grains
Processing, Product Development, and Nutritional Aspects
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Mir, Shabir Ahmad (EDT)
Manickavasagan, Annamalai (EDT)
Shah, Manzoor Ahmad (EDT)
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出版社：CRC Press Inc
出版年月：2019年 03月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
53,381円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
Postharvest Biology and Technology
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Nabi Dar, Basharat (EDT)
Ahmad Mir, Shabir (EDT)
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出版社：Apple Academic Press Inc.
出版年月：2021年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
25,370円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
Postharvest Biology and Technology
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Nabi Dar, Basharat (EDT)
Ahmad Mir, Shabir (EDT)
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出版社：Apple Academic Press Inc.
出版年月：2020年 05月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
42,497円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
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Herausgegeben von Mir, Shabir Ahmad
Shah, Manzoor Ahmad
Mir, Mohammad Maqbool
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出版社：Springer, Berlin; Springer International Publishing
出版年月：2018年 00月
装丁：HRD
版次：1st ed. 2018. 2018. xii
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税込価格：
38,601円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
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Herausgegeben von Mir, Shabir Ahmad
Shah, Manzoor Ahmad
Mir, Mohammad Maqbool
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出版社：Springer, Berlin; Springer International Publishing;
出版年月：2019年 00月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：Softcover reprint of the original 1st ed. 2018. 2019. xii
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税込価格：
38,601円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
