サンドイッチのレシピ大図鑑370
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年2月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-8199-0
(4-8399-8199-X) |
| 税込価格 | 2,596円 |
| 頁数・縦 | 287P 26cm |
商品内容
| 要旨 |
あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版。手づくりパン(食パン、ロールパン、フランスパンなど)のレシピも掲載! |
|---|---|
| 目次 |
1 きほんのシングルサンドイッチ |



出版社・メーカーコメント
シングルサンド、定番サンド、サブマリンサンド、ホットサンド、フルーツサンドの各章の冒頭では、基本の作り方を、多くの工程写真を使って丁寧に説明しています。こだわりたい方に向けて、手作りパンのレシピも紹介します。本書さえあれば、今後サンドイッチ作りには困りません。長く本棚に入れておきたい一冊です。