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きょうから快調!腸活みそ汁とスープ

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2025年6月
ISBNコード 978-4-391-16486-2
4-391-16486-8
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

水溶性食物繊維、発酵食品、オリゴ糖、EPA/DHA、4つのパワー食品紹介&体と心にいいレシピ70。

目次

1章 腸活4つの食品とパワー食材10(腸活のカギ1 水溶性食物繊維―日本人に不足しがちな栄養素
腸活のカギ2 発酵食品―乳酸菌や納豆菌などが腸内環境を整える ほか)
2章 お腹を整える温かいみそ汁とスープ(野菜が主役の腸活みそ汁とスープ
ボリューム腸活みそ汁とスープ ほか)
3章 これでバッチリ!腸活ミニ知識(腸活ミニ知識1 腸内環境の良し悪しの見分け方
腸活ミニ知識2 腸内環境を改善する生活 ほか)
4章 毎日腸活!おまけの冷菜・冷や汁(サラダ
副菜 ほか)

出版社・メーカーコメント

腸内環境を整える発酵食品や食物繊維を簡単においしく食べられる「腸活」スープレシピ集。幸せホルモンも増えて健康でハッピーに!

著者紹介

浜内 千波 (ハマウチ チナミ)  
料理研究家。栄養士。徳島県生まれ。1980年、東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として25年、講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や講演会、雑誌、書籍などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)