おなかがすく話
河出文庫 こ１９−１
| 出版社名 | 河出書房新社 |
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| 出版年月 | 2015年2月 |
| ISBNコード |
978-4-309-41350-1
（4-309-41350-1） |
| 税込価格 | 704円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
昭和４０年代からテレビや雑誌をはじめ、多方面で活躍した料理研究家の小林カツ代さん。亡くなってなお親しまれ続けている著者が若き日に綴った、レシピ研究、買物癖、外食とのつきあい方、移り変わる食材との対話―。食への好奇心がみずみずしくきらめく、抱腹絶倒のエッセイ４９編に、後日談とレシピをあらたに収録。 |
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| 目次 |
チャレンジしましょ！ |