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おかずのもと アレンジ自在で毎日おいしい!

QURASHI BOOKS

出版社名 翔泳社
出版年月 2018年4月
ISBNコード 978-4-7981-5228-8
4-7981-5228-5
税込価格 1,518円
頁数・縦 126P 21cm

商品内容

目次

ちょっと手を加えるだけでいろんな料理に生まれ変わる!おかずのもと10品
わが家のゴールデンメニュー11品
和のおかず6品
洋のおかず6品
中・韓のおかず6品
サラダ6品
スープ&汁もの5品
どんぶり&ごはんもの6品
麺5品
エスニック6品〔ほか〕

おすすめコメント

ちょっと手を加えるだけで、日々の献立がすぐできる! おかずのもと10品+アレンジレシピを大公開

著者紹介

こてら みや (コテラ ミヤ)  
フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。子どものころから台所仕事に親しみ、母のごはん作りを手伝ったり、料理番組や料理本を見ては、家族や友人のために腕をふるっていた。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)