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    やさしいチョコレートのお菓子　すべての手順が写真でわかる１０枚レシピ

    出版社名 雷鳥社
    出版年月 2015年11月
    ISBNコード 978-4-8441-3690-3
    （4-8441-3690-9）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 １２８Ｐ　１９×２６ｃｍ

    商品内容

    目次

    チョコレート（シリアルチョコレートクランチ
    生チョコレート　ほか）
    チョコレートの焼き菓子（ダブルチョコレートチップクッキー
    マシュマロホワイトチョコレートクッキー　ほか）
    チョコレートの冷たいお菓子（チョコレートムース
    ポドクレームオショコラ　ほか）
    チョコレートのケーキ（フォンダンオショコラ
    ガトーオショコラ　ほか）

    著者紹介

    飯塚　有紀子 (イイズカ　ユキコ)　　
    料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、２０００年にお菓子教室「ｕｎｐｕｒ…（アンピュール）」を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）