• 本

朝ラク!スポーツ部活弁当 強い体を食べて作る!

出版社名 Gakken
出版年月 2022年2月
ISBNコード 978-4-05-801722-7
4-05-801722-8
税込価格 1,650円
頁数・縦 111P 26cm

商品内容

目次

序章 スポーツジュニアのための栄養の基礎
1章 これがスポーツジュニアの理想のお弁当
2章 たんぱく質たっぷり肉と魚のおかず
3章 いろいろな食材で栄養バランスアップおかず
4章 ビタミン、ミネラルたっぷり緑黄色野菜のおかず
5章 力を発揮するために補食と試合弁当

出版社・メーカーコメント

スポーツを頑張っている中高生は成長期のただ中。成長のためにもスポーツのためにも食べることはとても重要だ。そんな子供たちを応援する、栄養満点でバランスよいの弁当を紹介。栄養の基礎知識やスポーツの種類別アドバイスなども役に立つ。

著者紹介

柴田 麗 (シバタ ウララ)  
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。筑波大学大学院修士課程修了後、食品会社に勤務。サッカーやラグビー、自転車競技ほか、様々な競技のトップアスリートからジュニア選手の栄養サポート業務に携わる。退社後の現在は、アスリートの栄養サポート、セミナー講師、執筆活動、教育機関でプロジェクト研究員として活動している
上島 亜紀 (カミシマ アキ)  
料理研究家。自宅で料理教室を主宰し、女性誌、テレビ、単行本などにレシピを提供。長男が中学生のときにサッカーのクラブチームに所属したことで、スポーツをする子どものために何を食べさせたらよいのかに興味を持ち、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)