荒野の胃袋
潮文庫 い−10
| 出版社名 | 潮出版社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年10月 |
| ISBNコード |
978-4-267-02367-5
(4-267-02367-0) |
| 税込価格 | 1,210円 |
| 頁数・縦 | 171P 16cm |
商品内容
| 要旨 |
家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、「食べること」とは味わうことであり、その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。 |
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| 目次 |
井上家の家訓 |



出版社・メーカーコメント
父・井上光晴と囲んだ家庭の食卓で育まれた、食への確かな “審美眼”。食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ!