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おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2015年7月
ISBNコード 978-4-391-14688-2
(4-391-14688-6)
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

作っておけば、いつでもパパッとボリューム満点のおかずが作れる「おかずのたね」。和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、1つのたねが、10の料理に大変身!

目次

1 肉だんご
2 塩鶏肉
3 薄切り塩豚
4 ゆで豚
5 牛肉のオイスターソース炒め
6 きのこのアンチョビ炒め
7 さけのみそ漬け
8 えびのマリネ
9 にんじんとピーマンのマリネ
10 水きり豆腐

出版社
商品紹介

ひき肉や野菜などをだんご状にまとめて作りおきしておくおかずだね。1つのたねから10種類もの料理がすぐできる。

著者紹介

小林 まさみ (コバヤシ マサミ)  
料理研究家。アシスタントを経て独立し、テレビ番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)