本、雑誌、CD・DVDをお近くの本屋さんに送料無料でお届け！

    こだわり検索

    立ち読みする

    • 本

    材料＆調味料まとめて冷凍おかず　これだけで完成！　ラクしておいしい！絶品レシピ９０

    出版社名 日本文芸社
    出版年月 2017年7月
    ISBNコード 978-4-537-21486-4
    （4-537-21486-4）
    税込価格 1,320円
    頁数・縦 ９５Ｐ　２４ｃｍ

    商品内容

    要旨

    ラクしておいしい！絶品レシピ９０。
    目次

    １章　味つけ冷凍セットでクイックおかず（肉の味つけ冷凍セット
    魚介の味つけ冷凍セット
    加工食品の味つけ冷凍セット）
    ２章　冷凍おかずストックでラク早ごちそう（豚肉の塩こうじ
    鶏肉の香味漬け
    鮭のみそ漬け
    鶏の野菜そぼろ）
    ３章　冷凍野菜ストックでアレンジおかず（キャロットラペ
    めんつゆ小松菜と油揚げ
    ざく切りキャベツのマリネ
    かぼちゃのバターマッシュ
    根菜ミックスのオイルあえ）

    おすすめコメント

    「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍！食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ！あっという間にできる絶品レシピが９０品以上！味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。

    著者紹介

    阪下　千恵 (サカシタ　チエ)　　
    料理研究家・栄養士。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品の宅配会社などを経て、独立。現在は、企業販促用レシピの開発、食育関連講習会の講師をはじめ、書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍。栄養バランスに配慮した、つくりやすくてヘルシーなレシピにも定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）