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サンドイッチの時間

出版社名 マガジンハウス
出版年月 2016年5月
ISBNコード 978-4-8387-2855-8
4-8387-2855-7
税込価格 1,540円
頁数・縦 95P 23cm

商品内容

要旨

今までにない、新しい組み合わせのサンドイッチ。いつものパンと2、3の具材だけで作れます。

目次

SANDWICH―あたらしい組み合わせ40サンド(きゅうり+ディル+はちみつマスタード+食パン
さつまいもペースト+クリームチーズ+クミンパウダー+食パン
チーズ+マッシュルームソテー+レモンの皮+食パン
そら豆+アンチョビーソース+木の芽+バゲット
キャベツ+ハム+バター+食パン ほか)
SIDE DISH―一緒に食べるともっとおいしい(クラムチャウダー
オレンジとナッツのグリーンサラダ
やりいかと野菜のフリット
ビーツとラディッシュのピクルス)

著者紹介

渡辺 有子 (ワタナベ ユウコ)  
料理家。素材の味を生かした、やさしくシンプルな料理が人気。季節を大切にしたていねいな暮らしぶりやセンスある着こなしでも注目を集める。「FOOD FOR THOUGHT(フードフォーソート)」スタジオで料理教室やイベントを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)