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しるもの読物

出版社名 生きのびるブックス
出版年月 2026年2月
ISBNコード 978-4-910790-24-4
4-910790-24-1
税込価格 2,200円
頁数・縦 191P 19cm

商品内容

要旨

食にまつわる文章の名手・木村衣有子が「しるもの」がある28の風景を描く。味噌汁、シチュー、冷や汁、コーンスープ、コーヒー、紅茶、めんつゆ…四季折々のしるものにまつわるエッセイ、ブックエッセイに連作短編小説を加えた、著者の新境地!

目次

早春(豚肉とベーコン
シチューの壁
胡麻すりと豚汁
パンと白いシチュー)
初夏(トマトの皮と色
きゅうりのしるもの
ミネストローネの柄
スコール、冷や汁)
盛夏〜初秋(とうもろこしの第一印象
アンディ・ウォーホルを知った頃
めんつゆ現代史
自販機とおさげ髪
クリームチキン味
うどんスープ)
秋(百合の果汁、私のジャム
コーヒーをはかる
紅茶の入口
りんごジュースをあたためる
ペアマグ)
冬(出汁と味噌の近況
味噌汁の具を読む
インスタントラーメンをえがく女たち
おにぎり屋の味噌汁
豆腐
そばやの中華そば
レシピの行間を読む料理本
本の中の味噌汁論
器)

著者紹介

木村 衣有子 (キムラ ユウコ)  
作家。1975年栃木県生まれ。『恵文社一乗寺店』『喫茶ソワレ』でアルバイトしながら、フリーペーパー『nounous』、リトルプレス『marie=madeleine』を発行する。2002年より東京の東側に住みつつ、東北に通い続けて今に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)