おいしい花 花の野菜・花の薬・花の酒
| 出版社名 | 八坂書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 1997年10月 |
| ISBNコード |
978-4-89694-406-8
（4-89694-406-2） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | ２４９，１４Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
花は愛でるためのものではない！？花を野菜として食べる。果物の花を食べる。花のティーを飲む。花の酒を作る。花の色を食べる。花の薬効を探る。食の可能性。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 果物の花 |