食品開発論

鈴木靖志／編著　秋山隆／〔ほか〕共著

建帛社
2,640円
ISBN　978-4-7679-0782-6
2025年5月 理学／家政学／家政学その他

エキストラバージン・オリーブオイルの講義

山田美知世／著

ＫｕＬａＳｃｉｐ
2,970円
ISBN　978-4-911322-00-0
2025年3月 理学／家政学／家政学その他

育もう家政学　あなたの生活に寄り添う身近な学問

家政学のじかん編集委員会／編

開隆堂出版
1,980円
ISBN　978-4-304-02198-5
2024年9月 理学／家政学／家政学その他

フリーランスで活躍したい管理栄養士の本　地域にもっと可能性がある！

中田恵津子／著　安達美佐／著　岩崎祐子／著

女子栄養大学出版部
1,650円
ISBN　978-4-7895-5005-5
2022年12月 理学／家政学／家政学その他

ライフサイクルでみる女性の保健と健康　充実した人生を過ごしていくために

小國美也子／著　木下博勝／著　近藤奈々絵／著　平野雄／著

ミネルヴァ書房
2,420円
ISBN　978-4-623-08797-6
2020年3月 理学／家政学／家政学その他

戦後大学改革と家政学

石渡尊子／著

東京大学出版会
7,480円
ISBN　978-4-13-056231-7
2020年2月 理学／家政学／家政学その他

家族生活教育　人の一生と家族

キャロル・Ａ・ダーリン／著　ドーン・キャシディ／著　レイン・Ｈ・パウエル／著　倉元綾子／監訳　黒川衣

南方新社
3,850円
ISBN　978-4-86124-396-7
2019年3月 理学／家政学／家政学その他

健康・栄養データを読む力は「生活・仕事力」をアップさせる　情報化社会を生きる最強の技

宮城重二／著

光生館
2,640円
ISBN　978-4-332-31007-5
2018年11月 理学／家政学／家政学その他

現代家族を読み解く１２章

日本家政学会／編

丸善出版
2,640円
ISBN　978-4-621-30343-6
2018年10月 理学／家政学／家政学その他

ジェニー牛山先生の美と健康のレシピ　１３５のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き

ジェニー牛山／著

講談社
2,200円
ISBN　978-4-06-153157-4
2018年3月 理学／家政学／家政学その他

学校栄養士の労働　性格変化と実態

久保田のぞみ／著

筑波書房
3,300円
ISBN　978-4-8119-0531-0
2018年3月 理学／家政学／家政学その他

東日本大震災石巻市における復興への足取り　家政学の視点で生活復興を見守って

日本家政学会東日本大震災生活研究プロジェクト／共編　石巻専修大学復興共生プロジェクト／共編　大竹美登

建帛社
2,200円
ISBN　978-4-7679-6521-5
2016年11月 理学／家政学／家政学その他

わかる統計学　健康・栄養を学ぶために

松村康弘／著　浅川雅美／著

化学同人
2,420円
ISBN　978-4-7598-1615-0
2015年8月 理学／家政学／家政学その他

スポーツ医学　内科

はじめて学ぶ健康・スポーツ科学シリーズ　８

赤間高雄／編　浅川伸／〔ほか〕著

化学同人
3,080円
ISBN　978-4-7598-1705-8
2014年3月 理学／家政学／家政学その他

コンパクト公衆衛生学

松浦賢長／編　小林廉毅／編　苅田香苗／編

朝倉書店
3,190円
ISBN　978-4-254-64041-0
2013年3月 理学／家政学／家政学その他

健康科学入門

関西福祉科学大学健康科学科／編著

文理閣
2,090円
ISBN　978-4-89259-679-7
2012年4月 理学／家政学／家政学その他

ヒトコラーゲン驚異の「美肌再生法」　エステ界が待望した夢の化粧品！！

三木敬三郎／著

アクト出版
1,320円
ISBN　978-4-421-00805-0
2010年9月 理学／家政学／家政学その他

伝統食の未来

食の文化フォーラム　２７

岩田三代／編

ドメス出版
3,080円
ISBN　978-4-8107-0726-7
2009年9月 理学／家政学／家政学その他

これからの管理栄養士のためのカルテの読み方　検査値と数式の理解を中心に

熊谷裕通／著

カザン
2,530円
ISBN　978-4-87689-594-6
2009年5月 理学／家政学／家政学その他

栄養士必携　平成２１年度版

日本栄養士会／編

第一出版
2,750円
ISBN　978-4-8041-1204-6
2009年4月 理学／家政学／家政学その他