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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Contemporary Food Engineering
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:CRC Press
出版年月:2019年 01月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
76,767円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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食品認証の最新技術(第2版)
Modern Techniques for Food Authentication
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2018年 07月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
44,598円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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食品品質評価のためのコンピュータビジョン技術(第2版)
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2016年 05月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
39,289円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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Hyperspectral Imaging for Food Quality Analysis and Control
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2016年 08月
装丁:PAP
言語:ENG
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税込価格:
37,166円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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熱食品加工(第2版)
Thermal Food Processing
New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Contemporary Food Engineering
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:CRC Press
出版年月:2016年 11月
装丁:PAP
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
28,432円
海外在庫あり
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食品加工技術の最前線(第2版)
Emerging Technologies for Food Processing
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Sun, Da-Wen
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2014年 08月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
37,155円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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熱食品加工(第2版)
Thermal Food Processing
New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Contemporary Food Engineering
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:CRC Press Inc
出版年月:2012年 05月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
73,279円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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食品安全工学ハンドブック
Handbook of Food Safety Engineering
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Sun, Da-wen (EDT)
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出版社:Wiley-Blackwell
出版年月:2011年 11月
装丁:HRD
言語:ENG
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税込価格:
100,656円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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冷凍食品の加工および包装ハンドブック(第2版)
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Contemporary Food Engineering
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:CRC Press Inc
出版年月:2011年 10月
装丁:HRD
言語:ENG
版次:2ND
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税込価格:
73,279円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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Modern Techniques for Food Authentication
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2008年 07月
装丁:HRD
言語:ENG
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税込価格:
44,598円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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Infrared Spectroscopy for Food Quality Analysis and Control
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2009年 02月
装丁:HRD
言語:ENG
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税込価格:
28,458円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Contemporary Food Engineering
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社:CRC Press Inc
出版年月:2007年 05月
装丁:HRD
言語:ENG
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税込価格:
73,279円
海外在庫あり
通常2~5週間で出荷