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『暴力のエスノグラフィー：産業化された屠殺と視界の政治』（原書）
Every Twelve Seconds
Industrialized Slaughter and the Politics of Sight
Yale Agrarian Studies Series
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Pachirat, Timothy
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出版社：Yale University Press
出版年月：2013年 03月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
5,651円
海外在庫あり
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『イーティング・アニマル―アメリカ工場式畜産の難題（ジレンマ）』（原書）
Eating Animals
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Safran Foer, Jonathan
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出版社：Penguin Books Ltd
出版年月：2011年 01月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
3,986円
海外在庫あり
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肥満研究読本
The Fat Studies Reader
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Rothblum, Esther (EDT)
Solovay, Sondra (EDT)
Wann, Marilyn (FRW)
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出版社：New York University Press
出版年月：2009年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
8,333円
海外在庫あり
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身体化された食の政治学
Embodied Food Politics
Critical Food Studies
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Carolan, Michael S.
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出版社：Routledge
出版年月：2011年 04月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
45,020円
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肉食をすべきでない１０の理由
Gristle: From Factory Farms to Food Safety (Thinking Twice About the Meat we Eat)
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Moby (EDT)
Park, Miyun (EDT)
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出版社：New Pr
出版年月：2010年 04月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
3,972円
海外在庫あり
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菜食文化事典
Cultural Encyclopedia of Vegetarianism
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Puskar-Pasewicz, Margaret (EDT)
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出版社：Greenwood Press
出版年月：2010年 09月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
24,010円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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食と健康：真実と虚構
Healthy Foods
Fact versus Fiction
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Goldstein, Myrna Chandler
Goldstein, Mark A.
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出版社：Greenwood Press
出版年月：2010年 09月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
13,505円
海外在庫あり
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食の安全性の政治学（改訂版）
Safe Food
The Politics of Food Safety
California Studies in Food and Culture
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Nestle, Marion
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出版社：University of California Press
出版年月：2010年 06月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
6,279円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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アメリカの学校給食
Free for All
Fixing School Food in America
California Studies in Food and Culture
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Poppendieck, Janet
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出版社：University of California Press
出版年月：2010年 01月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
6,279円
海外在庫あり
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料理の意味
The Meaning of Cooking
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Kaufmann, Jean-Claude
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出版社：Polity Pr
出版年月：2010年 06月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
15,254円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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料理の意味
The Meaning of Cooking
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Kaufmann, Jean-Claude
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出版社：Polity Pr
出版年月：2010年 06月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
5,651円
海外在庫あり
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肥満百科事典（全２巻）
Encyclopedia of Obesity
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Keller, Kathleen (EDT)
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出版社：Sage Publications Inc
出版年月：2008年 03月
言語：ENG
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税込価格：
75,361円
海外在庫あり
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サンダー・Ｌ・ギルマン著／ダイエット文化百科事典
Diets and Dieting
A Cultural Encyclopedia
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Gilman, Sander L.
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出版社：Routledge
出版年月：2009年 05月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
17,701円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
