プロローグ（トマト丸ごとライス・こんがりポークソテー
こんがりにんにくライス・手羽元のコチュジャン絡め煮　ほか）
前編　野菜たっぷり炊き込みライス（なす丸ごとしょうがライス
焼きれんこんの青じそライス　ほか）
中編　野菜たっぷり寸前混ぜライス（豆苗としめじの牡蛎バターライス
ズッキーニとラム、ドライトマトのレモンライス　ほか）
後編　野菜たっぷりあと混ぜライス（シャキシャキサルサと豚バラの混ぜライス
パセリと生ハムのグリーンライス　ほか）