ベトナムかあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番の揚げ春巻きから伝統食までつくってもらいました！
| 出版社名 | 誠文堂新光社 |
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| 出版年月 | 2019年10月 |
| ISBNコード |
978-4-416-51996-7
（4-416-51996-6） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １８９Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
家族みんなで受け継ぐ、かあさんの味 トーかあさん（チンゲン菜のオイスターソース炒め |
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おすすめコメント
ベトナム南部・北部の料理上手のかあさんたちに、いつものごはんを作ってもらいました。ベトナムかあさんの愛情レシピと家族の物語。