味見したい本
ちくま文庫 き３４−２
| 出版社名 | 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年12月 |
| ISBNコード |
978-4-480-43556-9
（4-480-43556-5） |
| 税込価格 | 814円 |
| 頁数・縦 | ２５９Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
読むだけで味わいが広がる食についての本３８冊を読むエッセイ集。第１章は「少し前の食卓」。古川緑波、内田百〓、武田百合子らの食描写は？第２章は、かぼちゃから弁当まで「台所で読む」。第３章は餃子や焼肉、うなぎなど食堂らしいメニューの本が並ぶ。第４章から第７章までは、カレー、お菓子やコーヒー、最後は酒本で締める。「食の本」フルコースをご堪能あれ。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 少し昔の食卓 |
出版社・メーカーコメント
読むだけで目の前に料理や酒が現れるような食の本に巡るエッセイ。古川緑波や武田百合子の食卓。居酒屋やお菓子とコーヒーの本まで。帯文 高野秀行