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科学者も知らないカガクのはなし 科学が100倍おもしろくなる100の疑問

知りたい!サイエンス 123

出版社名 技術評論社
出版年月 2013年4月
ISBNコード 978-4-7741-5554-8
4-7741-5554-3
税込価格 1,738円
頁数・縦 252P 19cm

商品内容

要旨

「サウナでやけどしないのはなぜ?」「つむじを刺激すると下痢になる?」「iPS細胞で人は死ななくなる?」など、素朴な疑問から迷信や噂、現象、はたまた最新の科学まで、科学者でも答えにつまる様々な疑問が満載。

目次

第1章 日常のカガク―ニンニクを食べるとなぜ臭い?(90℃のサウナでやけどしないのはなぜ?
お酒をチャンポンすると悪酔いする? ほか)
第2章 健康と食品のカガク―キスをすると虫歯は伝染するの?(つむじを刺激すると下痢になるって本当?
「血液サラサラ」ってどんな状態? ほか)
第3章 地球と宇宙のカガク―人は霞を食べて生きていけるのか?(青空はなぜ青い?
台風はなぜ発生する? ほか)
第4章 生命のカガク―三毛猫にオスがいないのは本当?(心臓はがんにならないって本当?
カロリーを抑制すれば寿命がのびる? ほか)
第5章 最新のカガク―ヒッグス粒子って何がすごい?(レアメタルってなんなの?
レアアースってなんなの? ほか)

著者紹介

齋藤 勝裕 (サイトウ カツヒロ)  
1945年新潟県生まれ。東北大学理学部卒。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学大学院工学研究科教授を経て、名古屋市立大学特任教授、名古屋産業科学研究所上席研究員。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学
花くま ゆうさく (ハナクマ ユウサク)  
1967年東京都生まれ。漫画家&イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)