酒ジャーナリストが編み出した人生を変える飲酒コントロール術！老親へのプレゼントにも最適！減酒でも禁酒でもない「操酒」という飲み方。

序章　人生を豊かにする老いとお酒の楽しみ方（高齢者のアルコール依存は、“暇な時間”が大敵
生涯お酒を楽しみたければ、お酒以外でも人生を楽しむ）
第１章　きちんと知っておきたい飲酒の疑問（「酒は百薬の長」…じゃないって本当？
お酒に「強い人」と「弱い人」、何が違う？　ほか）
第２章　お酒“沼”にハマらないための心がまえ（依存症になりやすいタイプはこんな人
喪失体験の多い更年期以降の女性ならではの解決法
検査数値結果に現れるお酒の影響
ストレスも不眠も、お酒に頼らない習慣を！
アルコール依存症の治療に用いる「認知行動療法」）
第３章　健康長寿のための体によい飲み方（「オイルファースト」で二日酔い・悪酔いを予防
飲酒による肥満予防に効果ありの食材６品
お酒と飲む「水」はこんなに大事！
それでも二日酔いになったときの改善策
サプリ・漢方の選び方と活用法
遺伝子検査で自分のアルコール耐性を知ろう）
第４章　お酒好きに贈る「操酒」という飲み方（「操酒」で人生をより豊かなものにする
「操酒」五か条その１　寂しく飲まない　ほか）