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ユダヤ教・キリスト教・イスラームの法における食の作法と「他者」の構築
Foreigners and Their Food
Constructing Otherness in Jewish, Christian, and Islamic Law
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Freidenreich, David M.
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出版社：University of California Press
出版年月：2014年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
7,235円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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マッシモ・モンタナーリ著／チーズと洋梨：中世イタリアのことわざから始まる食文化史の旅（英訳）
Cheese, Pears, and History in a Proverb
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Montanari, Massimo
Brombert, Beth A. (TRN)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2012年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
5,174円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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多文化的イギリス食文化史
Spicing Up Britain
The Multicultural History of British Food
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Panayi, Panikos
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出版社：Reaktion Books
出版年月：2010年 03月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
7,090円
海外在庫あり
通常２～４週間で出荷
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キリスト教における食と信仰
Food and Faith in Christian Culture
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Albala, Ken (EDT)
Eden, Trudy (EDT)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2011年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
7,038円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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北米食文化の100年史
American Food by the Decades
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Machlin, Sherri (EDT)
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出版社：Greenwood Press
出版年月：2011年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
23,449円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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ユダヤ教・キリスト教・イスラームの法における食の作法と「他者」の構築
Foreigners and Their Food
Constructing Otherness in Jewish, Christian, and Islamic Law
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Freidenreich, David M.
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出版社：University of California Press
出版年月：2011年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
17,597円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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食と戦争：世界の特派員が伝える実話
Eating Mud Crabs in Kandahar
Stories of Food during Wartime by the World's Leading Correspondents
California Studies in Food and Culture
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McAllester, Matt (EDT)
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出版社：University of California Press
出版年月：2011年 10月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
6,820円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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中国食入門（第３版）
Chinese Food
Introductions to Chinese Culture
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Liu, Junru
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出版社：Cambridge University Press
出版年月：2011年 08月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：3RD
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税込価格：
6,150円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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アジア植民地の食文化
Food Culture in Colonial Asia
A Taste of Empire
Routledge Studies in the Modern History of Asia
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Leong-Salobir, Cecilia
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出版社：Routledge
出版年月：2011年 05月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
45,431円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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ニューヨークと食の歴史
Gastropolis
Food and New York City
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hauck-Lawson, Annie
Deutsch, Jonathan
Lomonaco, Michael (FRW)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2010年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
4,750円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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ソウルフード：アフリカからアメリカまで
Hog and Hominy
Soul Food from Africa to America
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Opie, Frederick Douglass
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2010年 06月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
4,129円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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イタリアにおけるトマトの歴史
Pomodoro!
A History of the Tomato in Italy
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Gentilcore, David
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2010年 06月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
5,578円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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近世日本の食と幻想
Food and Fantasy in Early Modern Japan
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Rath, Eric
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出版社：University of California Press
出版年月：2010年 12月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
17,597円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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エフェーメラとアメリカ食文化史
Culinary Ephemera
An Illustrated History
California Studies in Food and Culture
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Weaver, William
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出版社：University of California Press
出版年月：2010年 10月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
6,199円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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ノーベル賞晩餐会の料理：1901-2001年
Nobel Banquets, The: A Century Of Culinary History (1901-2001)
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Soderlind, Ulrica
Knight, Michael (TRN)
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出版社：World Scientific Publishing Co Pte Ltd
出版年月：2010年 06月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
5,797円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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ノーベル賞晩餐会の料理：1901-2001年
Nobel Banquets, The: A Century Of Culinary History (1901-2001)
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Soderlind, Ulrica
Knight, Michael (TRN)
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出版社：World Scientific Publishing Co Pte Ltd
出版年月：2010年 06月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
16,794円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
