ルポ筋肉と脂肪 アスリートに訊け
| 出版社名 | 新潮社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年1月 |
| ISBNコード |
978-4-10-306475-6
（4-10-306475-7） |
| 税込価格 | 2,310円 |
| 頁数・縦 | ３７９Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
「私たちは、身体から離れては生きられない」。誰もが身にまとう「筋肉と脂肪」の内側に分け入る唯一無二のルポルタージュ。 |
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| 目次 |
スタートライン |
出版社・メーカーコメント
食と暮らしエッセイの第一人者が辿り着いた究極のテーマ――「身体」の謎に迫る！ 最高のパフォーマンスと勝利は、食べなくては獲得できない。大相撲の親方、新日本プロレスの逸材、箱根駅伝常勝チームの寮母、サッカー日本代表の料理人、東京五輪でメダルをもたらした栄養士らにインタビューし、筋トレや体脂肪、腸内環境などのメカニズムを探る。誰もが有し、このふたつなしでは生きられないものに肉迫する唯一無二のルポルタージュ。