現役最高齢の料理研究家が語る長生きの心得、老いの楽しみ方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。

１章　長生きしてわかったこと―ばぁば、９３歳。人生の仕舞い方（遺すのは１枚の写真だけ。残るものは、思い出だけ
十分生きた。延命はご無用。でも、お出かけ用の下着は必要よ　ほか）
２章　伝え遺したい「和の心」―大切にしてきた、ばぁばの生活習慣（モノを大事にいたしましょう
段取りこそが、暮らしの知恵　ほか）
３章　お料理を作るあなたへ１２の遺言―知ってほしい和食の極意（遺言１　お箸と器―盛りつけをこわさないように
遺言２　食べる順序、お魚のこと―「和食」とは「和を保つ食」のこと　ほか）
４章　これだけは遺したい。遺言レシピ―未来でも作り続けてほしいお手軽な一品（毎日忙しい、あなたへ
子どもたちを育てたスープ　ほか）