• 本

食べられる虫ハンドブック

出版社名 自由国民社
出版年月 2013年12月
ISBNコード 978-4-426-11743-6
4-426-11743-7
税込価格 1,540円
頁数・縦 96P 19cm
シリーズ名 食べられる虫ハンドブック

商品内容

目次

春の虫たち(春の草原や庭先
春の里山や林)
夏の虫たち(夏の水辺
夏の草原や庭先
夏の里山や林)
秋の虫たち(秋の水辺
秋の草原や庭先
秋の里山や林)
様々な虫たち(人と共に生きる虫たち
外国から来た虫たち
昆虫以外の小さな生き物たち)

著者紹介

内山 昭一 (ウチヤマ ショウイチ)  
1950年長野県生まれ。昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表、食用昆虫科学研究会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)