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先端的スポーツ栄養学（第３版）
Advanced Sports Nutrition
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Benardot, Dan
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出版社：Human Kinetics
出版年月：2020年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：3RD
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税込価格：
9,292円
国内在庫あり
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身体活動の調査法（第８版）
Research Methods in Physical Activity
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Thomas, Jerry R.
Martin, Philip
Etnier, Jennifer L.
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出版社：Human Kinetics
出版年月：2022年 05月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：8TH
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税込価格：
35,102円
海外在庫あり
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オックスフォード栄養・食事療法ハンドブック（第３版）
Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics
Oxford Medical Handbooks
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Webster-Gandy, Joan (EDT)
Madden, Angela (EDT)
Holdsworth, Michelle (EDT)
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出版社：Oxford University Press
出版年月：2020年 07月
言語：ENG
版次：3RD
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税込価格：
10,848円
海外在庫あり
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栄養学の最新知識（第１１版・全２巻）第２巻：栄養学の臨床・応用トピック
Present Knowledge in Nutrition
Clinical and Applied Topics in Nutrition
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Marriott, Bernadette P. (EDT)
Birt, Diane F. (EDT)
Stallings, Virginia A. (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2020年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：11TH
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税込価格：
31,255円
海外在庫あり
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栄養学の最新知識（第１１版・全２巻）第１巻：基礎栄養学・代謝学
Present Knowledge in Nutrition
Basic Nutrition and Metabolism
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Marriott, Bernadette P. (EDT)
Birt, Diane F. (EDT)
Stalling, Virginia A. (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2020年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：11TH
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税込価格：
31,255円
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スポーツ医学と運動訓練のためのリハビリテーション技術（第７版）
Rehabilitation Techniques for Sports Medicine and Athletic Training
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Prentice, William
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出版社：Slack Incorporated
出版年月：2020年 03月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：7TH
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税込価格：
38,413円
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食品化学百科事典（全３巻）
Encyclopedia of Food Chemistry
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Varelis, Peter (EDT)
Melton, Laurence (EDT)
Shahidi, Fereidoon (EDT)
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出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc
出版年月：2019年 01月
言語：ENG
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税込価格：
333,394円
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生乳：栄養と安全のバランス
Raw Milk
Balance Between Hazards and Benefits
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Nero, Luis Augusto (EDT)
De Carvalho, Antonio Fernandes (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 09月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
46,883円
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コメの化学と技術（第４版）
Rice
Chemistry and Technology
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Bao, Jinsong (EDT)
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出版社：Woodhead Publishing
出版年月：2018年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：4TH
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税込価格：
52,093円
海外在庫あり
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食品科学のための炭水化物化学（第３版）
Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
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BeMiller, James N.
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出版社：Woodhead Publishing
出版年月：2018年 10月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：3RD
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税込価格：
44,800円
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乳清タンパク質
Whey Proteins
From Milk to Medicine
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Deeth, Hilton C (EDT)
Bansal, Nidhi (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 09月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
41,674円
海外在庫あり
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ポリフェノール：病気の予防と治療（第２版）
Polyphenols: Prevention and Treatment of Human Disease
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Watson, Ronald Ross (EDT)
Preedy, Victor R (EDT)
Zibadi, Sherma (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
52,093円
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植物ポリフェノール（第２版）
Polyphenols in Plants
Isolation, Purification and Extract Preparation
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Watson, Ronald Ross (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 08月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
31,255円
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ナノ材料の食品への応用
Nanomaterials for Food Applications
Micro & Nano Technologies
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Amparo, Lopez Rubio (EDT)
Rovira, Maria José Fabra (EDT)
Sanz, Marta Martínez (EDT)
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出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc
出版年月：2018年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
45,841円
海外在庫あり
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食品科学のためのやさしいＲ統計学
Easy Statistics for Food Science with R
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Alkarkhi, Abbas F.M.
Alqaraghuli, Wasin A. A.
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 09月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
25,004円
海外在庫あり
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食品認証の最新技術（第２版）
Modern Techniques for Food Authentication
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Sun, Da-Wen (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 07月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
43,758円
海外在庫あり
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赤ワインの技術
Red Wine Technology
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Morata, Antonio (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 11月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
26,046円
海外在庫あり
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食品の３Dプリンティングの基礎と応用
Fundamentals of 3D Food Printing and Applications
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Godoi, Fernanda C. (EDT)
Bhandari, Bhesh (EDT)
Prakash, Sangeeta (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
52,093円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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生理活性化合物：健康効果と可能な応用
Bioactive Compounds
Health Benefits and Potential Applications
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Campos, Maira Rubi Segura (EDT)
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出版社：Woodhead Publishing
出版年月：2018年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
46,883円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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持続可能な畜産と加工
Sustainable Meat Production and Processing
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Galanakis, Charis M. (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
41,674円
海外在庫あり
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